Soja sosovi se ocenjuju prema nivou ukupnog azota/proteina prema Japanskom poljoprivrednom standardu (JAS). Stepen soja sosa ukazuje na nivo Umamija koji pruža. Činjenice govore same za sebe. Sa 10 g proteina na 100 ml, Kikkoman prirodno fermentisani soja sos je zvanično kategorisan kao soja sos „specijalnog kvaliteta“.
Kikomanova globalna garancija kvaliteta
Trudimo se da doprinesemo poboljšanju ishrane i zdravlja ljudi širom sveta našim bezbednim, visokokvalitetnim proizvodima i uslugama.
Kupac je na prvom mestu
Slušamo naše kupce i njihovo gledište činimo našim vodičem za ponudu boljih proizvoda i usluga.
Posvećeni smo kvalitetu, bezbednosti i pouzdanosti
Neprestano težimo bezbednosti i višem kvalitetu kako bismo stekli potpuno poverenje kupaca u naše proizvode i usluge.
Poverenje je naša najveća vrednost
Poverenje naših kupaca cenimo iznad svega i održavamo ga poštovanjem svih zakona i propisa, kao i pružanjem jasnih i lako razumljivih informacija.
