Pileći BBQ tortilja ražnjići iz Air fryer-a
Ražnjići preliveni BBQ sosom, posluženi uz hrskavu Coleslaw salatu i sos od senfa i soja sosa, brzo su i zasitno jelo iz friteze na vruć vazduh – idealno za ručak ili večeru. Kikkoman sosovi donose bogat ukus i prepoznatljivu dubinu umamija.
Sastojci
Ražnjići od tortilja:
Coleslaw:
Sos od senfa i soja sosa:
Dodatno:
Nutritivne vrednosti (prema porciji)
3.360 kJ / 803 kcalPriprema
Korak 1
300 gr mlevenog belog pilećeg mesa – 70 gr crvene paprike, iseckane na kockice – 50 gr crvenog luka, iseckanog na kockice – 1 ½ kašika peršuna, seckanog – 1 kašičica slatke dimljene začinske paprike – 2 kašičice Srirača sosa – 2 kašike Kikkoman Prirodno Fermentisani sos od soje sa manje soli – 1 kašika Kikkoman Terijaki BBQ Sos sa medom & ukusom dima – 3 pšenične tortilje – 4 kašike Kikkoman Terijaki BBQ sos u Korejskom stilu
Mlevenoj piletini dodajte papriku, luk, peršun, dimljenu papriku, Srirača sos, Kikkoman Soja Sos sa Manje Soli i Kikkoman Terijaki BBQ sa Medom. Dobro izmešajte da se smesa sjedini. Osecite zaobljene ivice tortilja tako da dobijete kvadrate. Na svaku tortilju rasporedite deo smese od piletine, složite ih jednu na drugu i isecite na 9 kvadrata. Nabodite ih na štapiće za ražnjiće i premažite sa 2 kašike Kikkoman Terijaki BBQ sosa - Korejski stil. Pecite u fritezi na vruć vazduh na 180 °C 15 minuta, uz okretanje i premazivanje sosom nekoliko puta tokom pripreme. Preostalim sosom premažite još jednom 2 minuta pre kraja pečenja.
Korak 2
300 gr crvenog kupusa – 70 gr šargarepe – 50 gr luka – 2 kašike majoneza – 2 kašike mleka – 1 kašičica meda – 1 kašičica Kikkoman Preliv za Suši pirinač (300ml) – ½ kašičica sveže mlevenog crnog bibera – 1 ½ kašika Kikkoman Prirodno Fermentisani sos od soje sa manje soli
Kupus nasecite na tanke trake (najbolje na mandolini), šargarepu narendajte, a luk sitno iseckajte. U većoj činiji sjedinite majonez, mleko, med, Kikkoman sirće za suši, biber i Kikkoman Soja Sos sa Manje Soli. Dodajte povrće i dobro promešajte.
Korak 3
2 kašike majoneza – 1 kašika senfa sa medom – 1 kašičica meda – 2 kašičice limunovog soka – 1 kašika Kikkoman Prirodno Fermentisani sos od soje sa manje soli – 2 kašičice belog susama
U činiji pomešajte majonez, senf sa medom, med, limunov sok i Kikkoman Soja Sos sa Manje Soli. Ražnjiće pospite susamom i poslužite uz Coleslaw salatu i sos od senfa i soja sosa.
Savet
Umesto belog mesa možete upotrebiti meso od pilećeg batka, ćuretinu, junetinu ili mešano mleveno meso. Da biste iskoristili ostatke tortilja, isecite ih na trouglove, premažite maslinovim uljem, začinite i pecite u fritezi na vruć vazduh dok ne postanu hrskavi, pa poslužite kao brzu grickalicu ili prilog. Integralne tortilje su podjednako dobar izbor, a u salati crveni kupus možete zameniti belim.
ID recepta: 1762
PDF recept
Recept kao PDFHvala na povratnim informacijama.
Izrazi svoje mišljenje
Oceni nas izborom broja zvezdica: što više, to bolje!
300 gr mlevenog belog pilećeg mesa – 70 gr crvene paprike, iseckane na kockice – 50 gr crvenog luka, iseckanog na kockice – 1 ½ kašika peršuna, seckanog – 1 kašičica slatke dimljene začinske paprike – 2 kašičice Srirača sosa – 2 kašike Kikkoman Prirodno Fermentisani sos od soje sa manje soli – 1 kašika Kikkoman Terijaki BBQ Sos sa medom & ukusom dima – 3 pšenične tortilje – 4 kašike Kikkoman Terijaki BBQ sos u Korejskom stilu
Mlevenoj piletini dodajte papriku, luk, peršun, dimljenu papriku, Srirača sos, Kikkoman Soja Sos sa Manje Soli i Kikkoman Terijaki BBQ sa Medom. Dobro izmešajte da se smesa sjedini. Osecite zaobljene ivice tortilja tako da dobijete kvadrate. Na svaku tortilju rasporedite deo smese od piletine, složite ih jednu na drugu i isecite na 9 kvadrata. Nabodite ih na štapiće za ražnjiće i premažite sa 2 kašike Kikkoman Terijaki BBQ sosa - Korejski stil. Pecite u fritezi na vruć vazduh na 180 °C 15 minuta, uz okretanje i premazivanje sosom nekoliko puta tokom pripreme. Preostalim sosom premažite još jednom 2 minuta pre kraja pečenja.
300 gr crvenog kupusa – 70 gr šargarepe – 50 gr luka – 2 kašike majoneza – 2 kašike mleka – 1 kašičica meda – 1 kašičica Kikkoman Preliv za Suši pirinač (300ml) – ½ kašičica sveže mlevenog crnog bibera – 1 ½ kašika Kikkoman Prirodno Fermentisani sos od soje sa manje soli
Kupus nasecite na tanke trake (najbolje na mandolini), šargarepu narendajte, a luk sitno iseckajte. U većoj činiji sjedinite majonez, mleko, med, Kikkoman sirće za suši, biber i Kikkoman Soja Sos sa Manje Soli. Dodajte povrće i dobro promešajte.
2 kašike majoneza – 1 kašika senfa sa medom – 1 kašičica meda – 2 kašičice limunovog soka – 1 kašika Kikkoman Prirodno Fermentisani sos od soje sa manje soli – 2 kašičice belog susama
U činiji pomešajte majonez, senf sa medom, med, limunov sok i Kikkoman Soja Sos sa Manje Soli. Ražnjiće pospite susamom i poslužite uz Coleslaw salatu i sos od senfa i soja sosa.
Istraži još
