BBQ lubenica sa fetom i nanom
Sveže predjelo za dvoje ili kreativan zalogaj za šest osoba. Naši štapići od lubenice u obliku sladoleda savršeni su za zabave. Sve možete pripremiti unapred, a zatim ih grilovati i glazirati direktno pred gostima.
Priprema
Korak 1
400 gr lubenice (bez kore)
Isecite šest kriški lubenice debljine 2 cm tako da podsećaju na štapiće za sladoled. Osušite ih tapkanjem papirnim ubrusom.
Korak 2
1 kašika biljnog ulja – 4 kašike Kikkoman Terijaki BBQ Sos sa medom & ukusom dima
Blago nauljite gril tiganj ili roštilj. Kratko grilujte kriške lubenice na jakoj vatri sa obe strane, a zatim ih premažite sosom Kikkoman Terijaki BBQ sa Medom i okrenite. Ponovite postupak nekoliko puta dok lubenica ne dobije finu glazuru.
Korak 3
1 kašika pinjola – 75 gr feta sira – 2 grančice nane
Propržite pinjole u malom suvom tiganju dok blago ne porumene, a zatim ih iseckajte. Izmrvite feta sir i iseckajte nanu.
Korak 4
1 kašika pine nuts, roasted – 125 gr feta cheese, crumbled – 3 sprigs mint, chopped – 6 širokih drvenih ražnjića ili štapića za sladoled
Nabodite komade lubenice na štapiće i pospite ih feta sirom, pinjolima i nanom.
Savet
Lubenica, feta i nana su savršena kombinacija. Pinjoli daju hrskavu notu, dok bi hrskava terijaki piletina bila savršen peti element.
ID recepta: 1649
PDF recept
Recept kao PDFHvala na povratnim informacijama.
Izrazi svoje mišljenje
Oceni nas izborom broja zvezdica: što više, to bolje!
1 kašika biljnog ulja – 4 kašike Kikkoman Terijaki BBQ Sos sa medom & ukusom dima
Blago nauljite gril tiganj ili roštilj. Kratko grilujte kriške lubenice na jakoj vatri sa obe strane, a zatim ih premažite sosom Kikkoman Terijaki BBQ sa Medom i okrenite. Ponovite postupak nekoliko puta dok lubenica ne dobije finu glazuru.
1 kašika pinjola – 75 gr feta sira – 2 grančice nane
Propržite pinjole u malom suvom tiganju dok blago ne porumene, a zatim ih iseckajte. Izmrvite feta sir i iseckajte nanu.
1 kašika pine nuts, roasted – 125 gr feta cheese, crumbled – 3 sprigs mint, chopped – 6 širokih drvenih ražnjića ili štapića za sladoled
Nabodite komade lubenice na štapiće i pospite ih feta sirom, pinjolima i nanom.
Istraži još
