Terijaki stakleni rezanci sa kozicama
Klasični stakleni rezanci iz voka sa kraljevskim kozicama, mladim graškom šećercem i mekom kajganom čine ovaj terijaki obrok izuzetno sočnim. Veoma jednostavan recept za brz ručak ili večeru prepoznatljivog, bogatog ukusa.
Sastojci
Priprema
Korak 1
3 jaja – 1 kašika Kikkoman Terijaki Wok Sos sa Pečenim Belim Lukom – 1 kašika biljnog ulja
Razbijte jaja u činiju i umutite ih sa Kikkoman Terijaki Wok sosom sa peč.bel.lukom. Zagrejte ulje u vrelom voku i pržite jaja oko 3 minuta, mešajući ih da dobijete meku kajganu. Prebacite na tanjir i obrišite vok kuhinjskim ubrusom.
Korak 2
3 kašike biljnog ulja – 150 gr kraljevskih kozica, spremnih za pripremu – 2 mlada luka, tanko narezana – 150 gr graška šećerca, očišćenog i prepolovljenog – 150 gr šargarepe, isečene na tanke trake – 1 kašika Kikkoman Ulje Pečenog Susama
Zagrejte ulje u voku, dodajte kozice i pržite ih 2 minuta. Izvadite ih i stavite na tanjir. Pržite mladi luk, grašak šećerac i šargarepu u voku 3 minuta. Začinite Kikkoman Susamovim Uljem i pržite mešajući još 2 minuta.
Korak 3
175 gr suvih staklenih rezanaca, skuvanih, oceđenih i isečenih na dužinu od 10 cm (težina skuvanih oko 350 g) – 6 kašike Kikkoman Terijaki Wok Sos sa Pečenim Belim Lukom – 90 ml vode
U vok dodajte skuvane staklene rezance, pržene kozice iz koraka 2, Kikkoman Terijaki Wok sos sa peč.bel.lukom i vodu. Pustite da proključa i dobro promešajte da se sve sjedini.
Korak 4
60 gr oraha, pečenih i iseckanih
Komadiće kajgane iz koraka 1 nežno umešajte u terijaki staklene rezance. Poslužite u činijama i pospite seckanim orasima.
Savet
Umesto staklenih rezanaca možete koristiti i druge vrste azijskih rezanaca – samo ih skuvajte prema uputstvu na pakovanju i dodajte u vok umesto njih.
ID recepta: 1652
PDF recept
Recept kao PDFHvala na povratnim informacijama.
Izrazi svoje mišljenje
Oceni nas izborom broja zvezdica: što više, to bolje!
3 jaja – 1 kašika Kikkoman Terijaki Wok Sos sa Pečenim Belim Lukom – 1 kašika biljnog ulja
Razbijte jaja u činiju i umutite ih sa Kikkoman Terijaki Wok sosom sa peč.bel.lukom. Zagrejte ulje u vrelom voku i pržite jaja oko 3 minuta, mešajući ih da dobijete meku kajganu. Prebacite na tanjir i obrišite vok kuhinjskim ubrusom.
3 kašike biljnog ulja – 150 gr kraljevskih kozica, spremnih za pripremu – 2 mlada luka, tanko narezana – 150 gr graška šećerca, očišćenog i prepolovljenog – 150 gr šargarepe, isečene na tanke trake – 1 kašika Kikkoman Ulje Pečenog Susama
Zagrejte ulje u voku, dodajte kozice i pržite ih 2 minuta. Izvadite ih i stavite na tanjir. Pržite mladi luk, grašak šećerac i šargarepu u voku 3 minuta. Začinite Kikkoman Susamovim Uljem i pržite mešajući još 2 minuta.
175 gr suvih staklenih rezanaca, skuvanih, oceđenih i isečenih na dužinu od 10 cm (težina skuvanih oko 350 g) – 6 kašike Kikkoman Terijaki Wok Sos sa Pečenim Belim Lukom – 90 ml vode
U vok dodajte skuvane staklene rezance, pržene kozice iz koraka 2, Kikkoman Terijaki Wok sos sa peč.bel.lukom i vodu. Pustite da proključa i dobro promešajte da se sve sjedini.
Istraži još
