Terijaki pileći ražnjići sa roštilja

5 4 ocena
Ukupno vreme 1 č 35 min
20 min vreme pripreme
15 min vreme kuvanja
1 č vreme mariniranja

Sve je ukusnije kada se jede sa štapića – terijaki pileći ražnjići pripremaju se izuzetno brzo i jednostavno, zbog čega su nezaobilazni deo svakog roštiljanja.

Sastojci

2 porcije
300 gr
otkoštanog pilećeg mesa (vidi savet)
400 gr
krastavca, oljuštenog
1 
blaga crvena čili papričica, narezana na kolutiće (ili 1 blaga feferona)
2 
grančice nane, samo listovi
1 
limeta, isečena na 8 kriški
3 
mlada luka, narezana na kolutiće
1 kašika
pečenog susama

Takođe:

štapići za ražnjiće

Priprema

Korak 1

300 gr otkoštanog pilećeg mesa (vidi savet) – 3 kašike Kikkoman Terijaki BBQ Sos sa medom & ukusom dima

Iseći piletinu na kocke od 2 cm. Marinirati u Kikkoman Terijaki BBQ sa Medom najmanje 1 sat.

Korak 2

400 gr krastavca, oljuštenog – 1  blaga crvena čili papričica, narezana na kolutiće (ili 1 blaga feferona) – 2  grančice nane, samo listovi – 2 kašike Kikkoman Preliv za Suši pirinač (125ml)3 kašike Kikkoman Prirodno Fermentisani Soja Sos2 kašike Kikkoman Ulje Pečenog Susama

Krastavac uzdužno podeliti na četiri dela i očistiti od semenki. Četvrtine iseći iskoso na kolutove. Marinirati sa čilijem, nanom, Kikkoman sirćetom za suši, Kikkoman Soja Sosom i Kikkoman Susamovim Uljem.

Korak 3

3 kašike Kikkoman Terijaki BBQ Sos sa medom & ukusom dima – štapići za ražnjiće

Nanizati piletinu na štapiće i peći na umerenoj vatri na roštilju ili u gril tiganju oko 12 minuta, uz redovno okretanje. Premazati Kikkoman Terijaki BBQ sa Medom i peći još 3 minuta, povremeno premazujući.

Korak 4

1  lime, cut into 8 wedges – 3  spring onions, cut into rings – 1 kašika toasted sesame seeds

Poslužiti pečene terijaki pileće ražnjiće sa salatom od krastavca i kriškama limete, pa posuti mladim lukom i pečenim susamom.

Savet

Za naše terijaki pileće ražnjiće najbolje je koristiti meso od bataka jer ostaje posebno sočno tokom pripreme na roštilju. Izbor sa kožicom ili bez nje je na vama – a ako više volite pileći file, i on će odlično poslužiti.

Poslužite uz kuvani ili lepljivi pirinač – ili probajte u kombinaciji sa pečenim krompirom ili pireom od slatkog krompira.

ID recepta: 1667

PDF recept

Recept kao PDF

Hvala na povratnim informacijama.

Izrazi svoje mišljenje

Oceni nas izborom broja zvezdica: što više, to bolje!

Lako kuvanje korak po korak! Klikni i počni!

300 gr otkoštanog pilećeg mesa (vidi savet) – 3 kašike Kikkoman Terijaki BBQ Sos sa medom & ukusom dima

Iseći piletinu na kocke od 2 cm. Marinirati u Kikkoman Terijaki BBQ sa Medom najmanje 1 sat.

400 gr krastavca, oljuštenog – 1 blaga crvena čili papričica, narezana na kolutiće (ili 1 blaga feferona) – 2 grančice nane, samo listovi – 2 kašike Kikkoman Preliv za Suši pirinač (125ml)3 kašike Kikkoman Prirodno Fermentisani Soja Sos2 kašike Kikkoman Ulje Pečenog Susama

Krastavac uzdužno podeliti na četiri dela i očistiti od semenki. Četvrtine iseći iskoso na kolutove. Marinirati sa čilijem, nanom, Kikkoman sirćetom za suši, Kikkoman Soja Sosom i Kikkoman Susamovim Uljem.

3 kašike Kikkoman Terijaki BBQ Sos sa medom & ukusom dima – štapići za ražnjiće

Nanizati piletinu na štapiće i peći na umerenoj vatri na roštilju ili u gril tiganju oko 12 minuta, uz redovno okretanje. Premazati Kikkoman Terijaki BBQ sa Medom i peći još 3 minuta, povremeno premazujući.

1 lime, cut into 8 wedges – 3 spring onions, cut into rings – 1 kašika toasted sesame seeds

Poslužiti pečene terijaki pileće ražnjiće sa salatom od krastavca i kriškama limete, pa posuti mladim lukom i pečenim susamom.

Izrazi svoje mišljenje

Hvala na povratnim informacijama.

Oceni nas izborom broja zvezdica: što više, to bolje!

01
02
03
04